2022年1月到2025年3月茶叶抽检情况公布，多批次不合格

更新时间：2025-12-25 01:05:18  点击次数：

本应以健康为目的喝茶，然而近期抽检得出的数据却使得人难以安心，数百个批次的茶叶被检测出存在农残、色素以及重金属等方面的问题，其中居然还涵盖了价格较为高昂的名优茶。

农残超标成普遍问题

于各地市场监管局所做的通报里面，茶叶农残超标属于最为高发的问题。江苏省市场监管局在2024年通报了一批碧螺春茶，不但检测出禁用农药水胺硫磷，而且其含量超出标准将近8倍。此类农药毒性比较高，国家早就明确下令禁止在茶树上加以使用。

不只是禁用农药，常规农药出现超标的情况亦是极为严重，其中，除草剂草甘膦的滥用现象格外突出。具体而言，福建监管局在鸭屎香单丛中检出草甘膦，四川监管局在毛峰茶中也检出草甘膦，并且其含量高达标准限值的31倍。另外，长期过量使用这种除草剂，有可能致使其在土壤以及茶叶中产生累积。

违规添加人工色素

有些商家违规添加人工色素，目的在于致使茶叶色泽变得更鲜亮，近期进行的抽检当中，有35批次因为如此的茶叶不合格了，主要添加物是柠檬黄以及日落黄，这般的做法常常被用于以次充好，去提升低档茶叶的卖相 。

有超过九成属于红茶的“染色茶”里，金骏眉成了重灾区，正宗的金骏眉原料稀缺，工艺复杂，成本相当高，不良商家用普通红茶原料，借助添加色素去模仿其呈现的金黄黑相间的色泽，以此欺骗消费者 。

重金属与微生物隐患

除了农残以及色素之外，重金属所造成的污染同样是不能够被忽视的，茶叶当其处于生长过程期间时，大概会从土壤、水源以及空气里聚集铅、镉等那一些重金属，要是长时间饮用重金属超出标准的茶叶的话，就会给人体的健康带来慢性的损害。

微生物一旦超标，那就多半和茶叶在生产之时、存储之际的卫生状况差脱不了干系，茶叶特别容易吸潮进而发生霉变，要是加工的环境不干净或者仓储不合适，随之就有可能滋生出霉菌，还能检测出大肠菌群等，如此便会对饮用安全造成影响。

“明前茶”市场乱象

“明前茶”因口感呈现出鲜爽的特点、农残存在的风险较低从而备受人们的推崇，然而市场当中乱象纷纷呈现。有一位检测机构的人士表明，真正的明前茶其产量是有限的，在高价的情况之下催生了数量众多的假冒产品。这些假冒的茶叶不仅品质十分差，而且农残超标的风险也是更高的。

并不是所有的茶叶都注重“明前”这一说法。有一位资深的茶商作出解释，“明前茶”这个概念主要是针对江南绿茶产区而言的。许多老茶客更加看重茶叶的耐泡程度、醇厚度，对于是不是明前采摘并不执着。要是盲目地追求明前茶，那么很容易花高价买到假冒的产品。

问题产生的深层原因

茶叶质量出现问题，其根源是复杂的，从种植这个环节来看，部分茶农为了防治病虫害，为了控制杂草，为了追求产量，会不规范地使用农药，或者过量地使用农药，还会不规范地使用除草剂，或者过量地使用除草剂，小而散的这种茶园管理模式，加大了统一进行监管的难度。

处于流通环节以及销售环节时，部分从事生产的企业，其质量意识较为淡薄，对于原料验收方面不太严格。甚至存在一些不法的商家，故意进行造假售假的行为，用低档的茶叶去冒充名优茶叶，借助添加色素等各类方式来掩盖劣质的情况，进而扰乱了市场的正常秩序。

消费者的理性选择

针对市场里存在的各式状况，购买者要更为理智。不要毫无理智地去热烈追捧“明前茶”“头春茶”这类观念。就日常饮用而言，选择在谷雨前后进行采摘的“雨后茶”，通常性价比会更高，并且品质也具备保障。

买茶叶之际，要挑选正规路径以及信誉优的品牌，可留意市场监管部门所颁布发表的抽检资讯，避开无数次登上榜单的问题商品，泡茶之时，提议用热水迅速“洗茶”一回，这能够在一定程度上削减表面残余。

当你平常去挑选茶叶之际，会将哪些格外重要的方面视为首要考量？究竟是品牌、价格、茶叶所源自的产地部位，又或者是具备某种与众不同的用以辨别鉴定的方式方法？热烈欢迎诸位在评论区域当中分享各自所拥有的丰富经验，要是感觉这篇文章能够带来一定程度上的助力，同样也请给予点赞予以支持。